Cucina&Degustazione

 

 

 

Cucina Tradizionale

Docente: Caterina Tenda

Durata: 8 lezioni da 2 ore

Costo: 90€

Programma: corso amatoriale dove i corsisti impareranno in gruppo a cucinare diverse pietanze, dagli antipasti ai primi, per arrivare ai secondi e in alcuni casi anche ai dolci.


Cucinare le Erbe Spontanee

Docente: Daniela Severgnini

Durata: 6 lezioni da 2 ore

Costo: 60€

Programma: impariamo a riconoscere le erbe selvatiche, la loro forma, il colore, le caratteristiche basilari per distinguerle e comprendere le loro segnature.